طبق گزارش فائو، شاخص جهانی قیمت کنجاله‌های روغنی در سپتامبر ۲۰۲۶ نسبت به سال قبل ۳۸ درصد افزایش یافته است. دلایل و پیامدهای آن را بخوانید.

روغن سرخ‌کردنی را چند بار می‌توان استفاده کرد؟ با ۵ نشانه خراب‌شدن روغن، زمان مناسب تعویض و نکات مهم استفاده ایمن در خانه و رستوران آشنا شوید.

طبق گزارش تازه فائو، قیمت جهانی مواد غذایی در اکتبر ۲۰۲۶ کاهش یافت، اما روغن‌های گیاهی گران‌تر شدند. علت افزایش قیمت روغن سویا و آفتابگردان چیست؟