روند قیمت جهانی روغن نباتی کاهشی است.

با توجه به بحران خشکسالی و همچنین با شروع جنگ روسیه و اوکراین قیمت مواد غذایی در بازارهای جهانی دچار یکسری نوسانات شد و این نوسان در بازار جهانی نگرانی های بسیاری را به وجود آورد، به خصوص اینکه کشورهای کم درآمد بیشترین تاثیر را از نوسان های قیمتی می گیرند. در واقع میانگین شاخص قیمت مواد غذایی فائو در سال ۲۰۲۲ به طور قابل توجهی بالاتر از سال قبل بود که نگرانی هایی در مورد امنیت غذایی برای کشورهای وارد کننده مواد غذایی کم درآمد وارد کرد. با این وجود طی ماه های اخیر روند کاهشی قیمت ها مشهود بوده و سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در ششمین روز از سال جدید میلادی اعلام کرد که شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در دسامبر ۲۰۲۲ برای نهمین ماه متوالی کاهش یافت و نسبت به ماه قبل ۱.۹ درصد کاهش رقم زده است.

بر اساس گزارش، شاخص قیمت مواد غذایی فائو، در ماه دسامبر به طور متوسط ‌۱۳۲.۴ واحد بود که ۱.۰ درصد کمتر از مقدار خود در سال گذشته است. با این حال، برای سال ۲۰۲۲ به طور کلی، این شاخص که تغییرات ماهانه قیمت ‌های بین ‌المللی کالاهای غذایی رایج را دنبال می‌کند، به طور متوسط ‌۱۴۳.۷ واحد بوده است که ۱۴.۳ درصد بیشتر از میانگین ارزش در سال ۲۰۲۱ است.
ماکسیمو توررو، اقتصاددان ارشد فائو، گفت: پس از دو سال بسیار پرنوسان، قیمت مواد غذایی در حال کاهش است و با توجه به اینکه این قیمتها هنوز بالا محسوب می شود باید بر کاهش ناامنی غذایی جهانی متمرکز شد.

بر اساس این گزارش، در بحث نوسان قیمت مواد غذایی نکته قابل توجه در مورد قیمت جهانی روغن نباتی است که کاملا کاهشی است، به طوری که شاخص قیمت روغن نباتی فائو ۶.۷ درصد از نوامبر کاهش یافت و به پایین ‌ترین سطح خود از فوریه ۲۰۲۱ رسید. قیمت ‌های بین ‌المللی روغن‌ های نخل، سویا، کلزا و آفتابگردان همگی در دسامبر کاهش یافتند که ناشی از کاهش واردات جهانی بود. تقاضا و چشم انداز افزایش فصلی تولید روغن سویا در آمریکای جنوبی و همچنین کاهش قیمت روغن خام نیز بر این کاهش قیمت موثر بوده است.

از سوی دیگر در گزارش فائو آمده است شاخص قیمت غلات فائو نسبت به نوامبر ۱.۹ درصد کاهش داشت. در واقع برداشت های مداوم در نیمکره جنوبی باعث افزایش ذخایر صادراتی گندم شد، در حالی که رقابت شدید برزیل باعث کاهش قیمت جهانی ذرت شده است. با این وجود قیمت‌ های بین ‌المللی برنج به دلیل خرید آسیایی ها و افزایش ارزش ارز در برابر دلار آمریکا برای کشورهای صادر کننده افزایش یافت.

منبع خبری:www.tahlilbazaar.com